Die Hirnreifung bei Kindern erfordert eine große Menge an Omega-3-Fettsäuren, und es wurde ausgiebig gezeigt, dass Hyperaktivität bei Kindern und schlechte schulische Leistungen mit einem Mangel an Omega-3-Fettsäuren, insbesondere DHA, korrelieren. Bei Erwachsenen hat sich eine Zufuhr von Omega-3-Fettsäuren in Form von Fischöl bei zahlreichen Indikationen als äußerst wirksam erwiesen: zur Verringerung des kardiovaskulären Risikos, von Diabetes und metabolischem Syndrom, zur Bekämpfung von Gelenkentzündungen und zur Regulierung der Immunität. Heute möchte ich Ihnen über eine Hauptindikation von Omega-3-Fettsäuren für die normale Funktion des Gehirns sprechen und insbesondere über deren wesentliche Rolle bei der Bekämpfung der Gehirnalterung.
Es sei daran erinnert, dass Omega-3-Fettsäuren für schwangere Frauen unerlässlich sind, um die Gehirnentwicklung des Babys zu gewährleisten, und auch während der Stillzeit. Eine Nahrungsergänzung mit Omega-3-Fettsäuren ist auch für die Mutter sehr wichtig, um die leichte Depression nach der Geburt zu vermeiden, die auf eine Erschöpfung ihres DHA-Spiegels zurückzuführen ist.
🧠 Die Blut-Hirn-Schranke
Um den Prozess der Gehirnalterung richtig zu verstehen, ist es notwendig, über die Blut-Hirn-Schranke zu sprechen, die im Mittelpunkt des Gehirndegenerationsprozesses zu stehen scheint. Man muss wissen, dass die Mikroblutgefäße, die das Gehirn versorgen, mit Zellen ausgekleidet sind, deren Verbindungen sehr eng sind und deren wesentliche Rolle darin besteht, die Bewegung von Molekülen zu kontrollieren, die versuchen, in die Gehirnzellen einzudringen. Es handelt sich gewissermaßen um einen Filter, der das Gehirn vor großen oder toxischen Molekülen schützt. Es wurde ziemlich klar festgestellt, dass der Verlust unserer kognitiven Fähigkeiten, der mit dem Alter auftritt, direkt mit einer Hyperpermeabilität dieser Barriere zusammenhängt, die toxische Substanzen eindringen lässt, die das Gehirn schädigen und zu oxidativem Stress, Hypoxie und Ischämie führen. Dieser pathologische und degenerative Prozess verschlimmert sich mit den Jahren.
Dieselben Autoren fügen abschließend hinzu: "Es ist überzeugend offensichtlich, dass ein fundamentaler Mechanismus die Integrität der Blut-Hirn-Schranke mit der neuronalen Dysfunktion verbindet, die zu altersbedingter Hyperexzitabilität und kognitivem Verfall führt." Darüber hinaus wurde klar gezeigt, dass es bei einer großen Anzahl neurodegenerativer Erkrankungen wie Alzheimer, Parkinson und Huntington, aber auch bei amyotropher Lateralsklerose, Multipler Sklerose und posttraumatischer Enzephalopathie zu einem Bruch der Blut-Hirn-Schranke kommt. Schließlich schädigen verschiedene psychotrope Substanzen die Blut-Hirn-Schranke, indem sie oxidativen Stress verursachen. Dies ist der Fall bei Tabak, Kokain und Amphetaminen.
🐟 DHA repariert die Blut-Hirn-Schranke
Eine australische Studie an einer transgenen Mauslinie, die die Alzheimer-Krankheit entwickelte, zeigte, dass kognitive Defizite mit einem drastischen Rückgang des DHA-Spiegels im Gehirn verbunden waren. Dieser Mangel soll auf eine Läsion der Blut-Hirn-Schranke zurückzuführen sein. Eine amerikanisch-chinesische Zusammenarbeit zeigte an Tieren, dass Hypoxie und zerebrale Ischämie eine Verschlechterung der Blut-Hirn-Schranke verursachten.
💙 Omega-3 für eine gute Gehirngesundheit
Vor kurzem rekrutierte ein kalifornisches Team 45 gesunde Probanden mit einem Durchschnittsalter von 76 Jahren und verabreichte ihnen über mehrere Wochen Fischölkapseln, die reich an EPA und DHA waren. Die Patienten wurden vor und nach der Ernährungsbehandlung psychometrischen und kognitiven Tests unterzogen, und vor allem wurde der Zustand der Blut-Hirn-Schranke auf Magnetresonanztomographie-Bildern erfasst.
⏳ Omega-3 und Gehirnalterung
Eine der wichtigsten Fettsäuren des Gehirns ist also DHA: Sie spielt eine erhebliche Rolle bei den neuronalen Membranen und der Gehirnaktivität. Sie sorgt für die notwendige Membranfluidität der Nervenzellen, damit elektrische Impulse leicht in den Gehirnschaltkreisen zirkulieren können. Die Gehirnalterung geht jedoch mit einem Rückgang des DHA-Spiegels im Gehirn einher, gleichzeitig nehmen die intellektuellen und kognitiven Fähigkeiten ab.
🧘 Omega-3-Fettsäuren verbessern die Stimmung
Mehrere Studien weisen auf einen starken Zusammenhang zwischen niedrigen Omega-3-Fettsäurewerten und Depressionen hin. Man kann sogar die Schwere der Depression und den DHA-Spiegel vorhersagen! Dies wird durch die Tatsache bestätigt, dass in Ländern mit hohem Fischkonsum die Depressionsrate niedrig ist.
Die Abteilung für statistische Epidemiologie der Universität Guangzhou in China hat 26 klinische Studien mit insgesamt 2160 Teilnehmern überprüft und die Auswirkungen von Omega-3-Fettsäuren bei Depressionen untersucht.
Fazit
Langkettige mehrfach ungesättigte Fettsäuren (EPA und DHA) sind die Hauptbestandteile des Gehirns und gewährleisten dessen Funktion auf der Ebene der biologischen Membranen, aber auch auf der Ebene der Blut-Hirn-Schranke. Eine ergänzende Zufuhr von Omega-3 ist das ganze Leben über notwendig, sie ist unerlässlich, um der Gehirnalterung entgegenzuwirken. Mit dem Alter verlangsamt sich die Synthese von EPA und DHA aus pflanzlichen Vorstufen stark und erfordert eine Nahrungsergänzung.
